UN CAFÉ DE TORRÉFACTION ARTISANALE
Notre café torréfié à l’ancienne, pour tous les goûts
Depuis 2008, les Cafés de Mélodie vous propose son café torréfié à l’ancienne. Nous avons mis au point notre recette de café 100% arabica à partir de grains de café finement sélectionnés par nos soins. Nos exigences en termes de qualité nous permettent de distribuer un produit de qualité aux professionnels comme aux particuliers, satisfaisant ainsi les attentes de tous les amateurs de café. Aromatique et subtil, notre café torréfié directement dans notre atelier à Albi s’adapte à toutes les façons de le boire.
Tenté par un bon café « moka » ? Allez jeter un oeil à notre sélection de cafetières à l’italienne Bialetti, parfaites pour la préparation d’un café savoureux et dans les règles de l’art.
Notre café torréfié en grains ou moulu
Selon vos besoins, les Cafés de Mélodie conditionne son café torréfié en paquet de 250 grammes ou de 1 kilo, et vous le propose en grains, ou moulu à la demande. Vous pouvez nous spécifier la mouture désirée ; nous nous adaptons à vos habitudes de consommation et à vos machines et cafetières.
Vous broyez vous-même votre café ? Optez pour notre café en grains ! Vous profiterez d’un café fraîchement torréfié et tout juste moulu, qui libèrera l’ensemble de ses arômes une fois préparé. Nous proposons notre café en grains en paquet de 1 kilo.
Vous avez l’habitude de consommer votre café préalablement moulu ? Nous vous proposons l’achat de notre café torréfié et moulu à la demande, vous garantissant un produit d’une fraîcheur incomparable. Cette option est également disponible en paquet de 1 kilo.
Pour une consommation plus modérée, tournez-vous vers nos paquets de 250 grammes. Dans ce format vous retrouverez notre café torréfié en grains ou moulu, suivant vos envies.
Notre café torréfié en capsules compatibles Nespresso®
Les Cafés de Mélodie s’adaptent à vos machines, et conditionne son café en capsules compatibles Nespresso®. Pas besoin de changer vos habitudes pour savourer un café torréfié à Albi, juste à côté de chez vous !
Disponibles en paquets de 40 capsules, choisissez votre intensité, doux ou corsé.
Découvrez aussi nos dosettes souples.
Notre café rigoureusement sélectionné a été torréfié selon la méthode lente qui permet le développement de tous les arômes, réservant ainsi à chaque dosettes une intensité sublime pour un café parfait. Le maintien en bouche quelques secondes augmentera la richesse aromatique de votre café. Du grain à la tasse notre passion du café vous accompagnera tout au long de votre dégustation.
Notre café torréfié en bocaux consignés
Les Cafés de Mélodie conditionne également son café torréfié en grains dans des bocaux en verre consignés. Soucieux des enjeux environnementaux, nous avons choisi de vous proposer ce mode de conservation plus durable, pour un pas de plus vers le zéro déchets. Une fois votre bocal vide, vous nous le rapportez dans notre atelier à Albi : nous vous l’échangeons contre un bocal plein.
Un bocal contient 600 grammes de grains de café torréfié. Il trouvera facilement sa place au sein de votre cuisine, juste à côté de votre machine à café ! Le verre est idéal pour conserver tous les arômes du café.